开云app网站品牌大使皮耶罗:只要面是现煮的？三四十元一碗的面浇头汤底均是袋装顾客称“看到后厨堆满塑料袋”和府捞面回应：当天制造非预制菜

---

开云集团官网:

  

  近来，有多位顾客反映，“客单价在三四十元的和府捞面，浇头、汤底均是袋装，相当于花高价吃预制面”，并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。

  山东济南的王女士和记者说，为了避开“预制菜”而挑选主打“摄生面”概念的和府捞面，却吃得不适意。“在店内就餐时看到，后厨职工熟练地扯开一包包浓稠的褐色调料包，挤进面碗，再浇上一勺滚烫的汤，我点的那碗29元的‘草本酸辣肥牛面’就做好了。”

  记者实地造访济南多家和府捞面门店。在操作区，除了夺目的煮面炉，最有目共睹的是多个贴有代码标识的预制食材包装袋。将煮熟的面条放入碗中，随后拆开密封的汤料包和真空浇头包进行组合……现场查询可见，工作人员从拆封、加热到组合出餐，全程运用预包装食材。即便在对外卖订单的处理中，相似操作仍然清晰可见，曾点过该品牌外卖的顾客吴先生向记者描绘道：“送来的便是加热好的照料包，一包面、一包汤，自己倒在一同就行。”

  面临质疑，和府捞面回应称“产品都是当天制造”，且表明“由中心厨房一致配送，并非预制菜”。

  1月7日，和府捞面官方客服热线年商场监管总局等六部分清晰预制菜界说和规模时指出“中心厨房制造的菜肴不归入预制菜规模”，和府捞面一切餐品均契合食物安全要求。

  此外，记者发现，在小红书、抖音等交际渠道上，相似的质疑层出不穷。有网友吐槽“后厨也就清水煮个面”“好意思卖三四十块一碗”；也有网友以为“照料包是为了坚持出品安稳”；还有自称“和府在职职工”的网友点评：“论健康不如自己熬大骨汤煮面，偶然吃没事，天天吃不可。”

  记者整理发现，除对餐品是否为预制的质疑外，部分网友还以为，和府捞面定价偏高，餐品质量与价格不符。

  2025年6月，上海市商场监督办理局网站显现，近来，上海和府餐饮办理有限公司（编注：江苏和府餐饮办理有限公司旗下子公司），因发布广告运用国家级、榜首流、最佳等用语，违背广告法，被上海市浦东新区商场监督办理局罚款3万元。

  行政处罚决定书显现，经查明，当事人于2024年12月26日，将自行设计制造印有“中式面馆榜首品牌”的广告牌放置于各直营门店(分公司)入口处，用于产品展现及对外宣扬。2025年1月6日，执法人员根据告发对当事人直营分公司“和府捞面”张杨北路店现场执法检查时，查见上述广告牌摆放在该门店店堂入口处。案发后，当事人当即对上述广告牌进行调换，至2025年1月20日，一切直营门店均完结整改。

  2024年7月，和府捞面在新品宣扬时，称衣藻低脂面中增加的“莱茵衣藻”可辅佐降血糖。因食物广告中触及疾病医治功用，违背广告内容办理规则，南京市秦淮区商场监督办理局对和府捞体面公司处罚款6万元。

  2025年头，和府捞面在姑苏、上海等地测验推出新店型“和府小面小点”，主打“现炒浇头”与“锅锅现煮”。尔后这类店型又更名为“和府捞面·大师店”，宣扬要点转向“现熬骨汤”。

  公司官介绍，和府捞面以“长命乡的好食材”为品牌主线，打造“草本汤、荞麦面、黑塌菜”三大品类。

  其官网显现，公司是我国独角兽企业之一，市值70亿元，股东布景有腾讯、阿里、绝味鸭脖、龙湖等，至今遍布全国80个城市，具有600多家门店，会员人数超越4000万。

  天眼查App显现，和府捞面品牌所属的江苏和府餐饮办理有限公司，成立于2012年，注册本钱1526.5万元，法定代表人李亚彬。融资进程显现，该公司已多轮融资。2020年11月，该公司做了D轮融资，金额4.5亿元，腾讯出资、华映本钱、龙湖本钱等领跟投。2021年7月，E轮融资近8亿元，CMC本钱、众为本钱、龙湖本钱、腾讯出资等领跟投。2022年8月取得E+轮融资，详细金额未发表，虎童本钱参加出资。

  据了解，和府捞面创建初期便重金打造中心厨房与供应链系统，其逻辑源于西式快餐，旨在以工业化规范支撑大规模扩张。但是，“去厨师化”的高效率与品牌标榜的“书房摄生”“匠心慢熬”高端体会存在对立，也因而屡次堕入“预制菜”争议。

  原标题：《只要面是现煮的？三四十元一碗的面，浇头汤底均是袋装，顾客称“看到后厨堆满塑料袋”，和府捞面回应：当天制造，非预制菜》

  也是懒，开餐之前扯开包装，一致装一个桶里边，贴个标签：现熬8小时[捂脸]。需求的时分舀一瓢，谁知道啊。

  二十块加肉加卤蛋的羊肉粉，粥和小菜免费，汤是清晨五点开端熬的。所以别用你界说是否预制，由于在老百姓的认知里中心厨房=预制。

  关键是预制料包里的汤水估量是热的时分装进去的，那些大量生产流水作业的是不会有耐性比及凉下来才封口的吧？塑料袋遇到热汤会开释有害于人体健康的物质，时刻久了不利于健康，仍是身体健康重要。

  安徽交通广播2026-01-11 17:57:52当地时刻1月11日，伊朗议会议长卡利巴夫在议会上表明，伊朗正告美国总统特朗普，假如美国发起军事进犯，都将导致德黑兰对美国的军事基地和航运中心进行报复，这些都将是伊朗的合法打击目标。

  男人泡了3年的人参酒，人参忽然长出了绿叶！当事人：50度散白酒泡的，榜首次遇到

  当事人姚先生表明:“酒泡了3年，刚注意到上面长出了叶子，曾经没有的，买的是50度的散酒，榜首次遇到这一种状况，喝了一点点，鹿鞭味比较腥，人参的滋味根本上感觉不太出来。”

  官方通报“亚运冠军王莉告发领导”：状况根本事实！范某某被革职、立案查询

  1月10日，云南省体育局发布状况通报，概况如下：近期，运动员王某实名告发云南省松茂体育训练基地主任范某某，经云南省体育局查询组仔细展开核对，状况根本事实。云南省体育局党组研究决定，对范某某作出革职处理。有关部分已对范某某立案查询。

  印尼与马来西亚日前相继宣告，暂时封禁美国企业家埃隆·马斯克旗下的人工智能谈天机器人“格罗克（Grok）”，由于忧虑它被用于生成色情内容。

  由中心纪委国家监委宣扬部与中心广播电视总台央视联合摄制的电视专题片《一步不停歇 半步不让步》，1月11日在总台央视归纳频道晚8点档播出榜首集《纠风治乱为民》，央视新闻新媒体渠道同步播发。

  治病缴费“屡次排队”“排长队”，这个困扰老百姓的烦心事有望处理。国家医保局办公室1月8日发布文件，将大力推动刷脸付出、一码付出、移动付出、信誉付出，力求用3年左右时刻构建掩盖门急诊、住院全场景的快捷付出系统。记者从广东医保部分了解到，广东“数字”医保建造一向走在全国前列。

  【来历：天津日报】河南省教育厅于近来发布《2025年吊销高校教师资历行政处罚》布告，依法对省内五名高校教师作出损失或吊销教师资历的处理。其间，两人因违背师德师风被吊销资历，三人因冒犯刑法被掠夺资历。

  “小学生在校园跳蚤商场50元淘到茅台”事情回转！官方介入处理：系虚伪内容

  近来，网传一小女孩在校园跳蚤商场以50元淘到茅台酒，此事引发重视。视频显现，一名男人问女儿50元钱从校园跳蚤商场淘到了啥东西，女儿连续从书包拿出“战利品”，有零食有玩具，最终还拿出了一瓶茅台酒。视频截图报导标示事发地址为四川眉山。

  “开窗像打拳击，晾衣像走钢丝”，6月12日深圳龙华一位业主把自家平开窗砸成废铁的视频一夜刷屏，30楼阳台，风没进来，窗扇先掉下去，物业连夜发告诉：全小区自查铰链。平开窗的遮羞布被一把扯下——高层住宅别再当冤种。砸窗的不是土豪，是算过账的一般刚需。

  据我国新闻网报导，2026年1月4日下午，韩国总统李在明的专机降落在北京首都国际机场，摆开为期4天的访华大幕。