开云app网站品牌大使皮耶罗:蔬菜进冰箱前要去掉塑料袋

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  一些人买完菜回来，会把装着菜的塑料袋一同放进冰箱，但这个行为或许对健康发生潜在损害。

  首要，有些塑料袋透气性并不好，假如袋内湿度太大而含氧量太少，会使果蔬呈现无氧呼吸，发生很多酒精。一起，还会引发细菌繁殖，大幅度的下降果蔬的安全性和营养价值。

  其次，有些五颜六色塑料袋归于再生塑料袋，不扫除运用的着色剂含有苯并芘（强致癌物）的或许性，与食物触摸后，或许转移到食物中。

  再次，假如出产的根本工艺不过关，增塑剂从塑料袋外表分出，人体经过触摸袋中食材将其摄入体内，也或许对人体形成损害。

  正确做法：假如是绿叶菜类，可在菜叶上喷洒水分，放在保鲜膜内，保鲜层调至0℃～8℃进行贮存，主张仍是不要超越3天。西红柿、茄子、辣椒等有蒂头的蔬菜，能够洒上少量水，用保鲜膜包裹，直接放置在冰箱内，或放在厨房的半透明塑料袋中，置于通风处。